Przyjęcia
Nie często zdarza się, że można zorganizować swoje przyjęcie w dwóch miejscach w zależności od upodobań.
Jedno jest w Józefosławiu przy lesie Kabackim i stajni. Klimat bardziej wiejski. Mamy tam duży ogród i miejsce na ognisko. Drugie na warszawskim Mokotowie. Bardziej miejskie. Zawsze można je zmiksować:). Poniżej podstawowe założenia….
napoje
Na przyjęciach organizowanych dla Państwa pierwsze skrzypce grają wina i piwa.
Te pierwsze są dobrane do menu przez naszego sommeliera, Pawła Świerczka, który posiada w swojej piwnicy rzadko spotykane rodzaje tych trunków z winnic całego świata.
Piwa natomiast, są dla Państwa warzone przez małe, rodzinne browary lub większe, ogólnopolskie.
Alkohole wysokoprocentowe, na stałe nieobecne u nas, można przynieść ze sobą („korkowe” nie obowiązuje.:)
potrawy…
…dobieramy po spotkaniach z Państwem.
Oczywiście istnieje pewien szkielet posiłków, lecz w miarę możliwości modyfikujemy go uwzględniając Państwa potrzeby oraz upodobania kulinarne.
czas…
… nie obowiązuje.
Przyjęcie rozpoczynające się, może trwać i trwać do zamknięcia. O tzw. nadgodzinach decydujemy wspólnie z Państwem.
